Ghiaccioli allo yogurt greco al miele di Blackberry
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C’è qualcosa di più rinfrescante quando il sole è più caldo dei ghiaccioli? Questi yogurt al miele e ghiaccioli allo yogurt greco sono un’alternativa salutare alle varietà acquistate in negozio che la maggior parte di noi trova nei nostri congelatori.
Come fare i ghiaccioli di more
È facile preparare questi ghiaccioli allo yogurt greco Blackberry a casa. E li hanno pronti in un momento estivo. Ecco i passaggi:
Passo 1: Mescola 1 o 2 cucchiai di foglie di menta in 2/3 tazze di acqua bollente con il dorso di un cucchiaio. Lasciare riposare 2 o 3 minuti, quindi rimuovere le foglie dall’acqua. Aggiungi il succo di limone e il miele. Passo 2: Passare da 3 a 3-1 / 2 tazze di more fresche con 2/3 tazze di acqua di menta. Usando una spatola, versare la purea di mora in un colino a maglia fine, premendo i solidi per estrarre più purea possibile. Scarta i semi. Passaggio 3: Unire la purea di more tesa con lo yogurt, versare negli stampi per ghiaccioli, inserire un bastoncino e congelare per 8 ore fino a una notte.
Utensili da cucina per fare i ghiaccioli di more.
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Ghiaccioli allo yogurt greco al miele di Blackberry
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 8 ore
- Tempo totale: 8 ore 10 minuti
- Prestazione: 6 per 8 pallet uno X
- Categoria: Dolci
- Metodo: congelare
Scala 1x 2x 3x
Gli ingredienti
2/3 di tazza di acqua bollente 2 cucchiai di foglie di menta fresca 3 – 1/2 tazze di bacche fresche 1 tazza di yogurt greco alla vaniglia 1/4 di tazza miele (o da gustare) 1 cucchiaino succo di limone fresco
Istruzioni
Metti le foglie di menta in una piccola ciotola e versaci sopra l’acqua bollente. Usa un cucchiaio per aggrovigliare leggermente le foglie, quindi immergilo per 3 minuti. Rimuovi le foglie di menta dall’acqua e scartale. Quindi aggiungere il succo di limone e il miele.
Metti le more, la menta e l’acqua del miele in un robot da cucina o in un frullatore; Passare fino a che liscio. Versare la purea di mora in un colino a maglia fine. Usando una spatola di gomma, premere i solidi per estrarre più purea possibile. Scartare i semi nel filtro e trasferire 2 tazze di purea di more in una ciotola media o un misurino di vetro; aggiungere lo yogurt.
Dividi la miscela di more tra gli stampi dei ghiaccioli. Inserire un bastoncino in ciascuno, coprire e congelare fino a quando non è fermo, almeno 8 ore o durante la notte.
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